屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、動物殘?jiān)冉M成。留存在動物體內(nèi)的糞便和屠宰過程中所產(chǎn)生的血水，所含氨氮的量是很高的，如未被處理掉就隨滲入地下或者流入河流中，對人類耐以生存的水自然造破壞，從而引起藍(lán)藻滋生，水中的魚蝦大面積死亡的現(xiàn)象發(fā)生。
污水處理流程：
(1)雜物去除
利用機(jī)械格柵攔截并打撈固體廢渣，為后續(xù)工藝設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行提供良好條件;
(2)隔油沉淀
將廢水排入隔油沉淀池中沉淀5-9min，使油粒在浮力的作用下上升至水面，達(dá)到油水分離的目的，并清除沉淀比重較大的懸浮物;
(3)調(diào)節(jié)水質(zhì)
將廢水排入調(diào)節(jié)池中，均勻和穩(wěn)定進(jìn)水水質(zhì)，并在調(diào)節(jié)池內(nèi)設(shè)置穿孔管，對廢水進(jìn)行預(yù)曝氣，使空氣用量為1.5-2.5m3/m2h,改善水質(zhì)條件，并且去除水中的有害氣體;
(4)絮凝沉淀
利用提升泵將廢水提升至混凝沉淀池中，投加混凝劑進(jìn)行固液分離，所述混凝劑為PAC、PAM，所述混凝劑投加量為5-7mL/L，pH為7.0-7.3，溫度為19-23℃，混凝沉淀20-30min;
(5)接觸氧化
將絮凝沉淀后的廢水排入接觸氧化池中，利用生物來降解廢水中的有機(jī)物質(zhì)，氧化時間為1-2h;
(6)膜過濾
將廢水排入設(shè)有陶瓷膜裝置的反應(yīng)池中過濾壓力為0.13-0.17MPa，反沖壓力為0.3MPa，反沖周期為50min，反沖洗時間分別為20-60s，pH為7.0-7.2;
(7)濕地處理
將膜處理后的廢水排入人工濕地，利用人工濕地對廢水進(jìn)行最終處理。